伝統の技法を守り続けて130年余(明治18年/1885年創業)の蔵元です。

田中酒造場

作州の地酒「武蔵の里」純米酒「宙狐」

住所:〒707-0412 岡山県美作市古町1655
TEL:0868-78-2059/FAX:0868-78-3378
営業時間:9:00~19:00 定休日:水曜日

田中酒造場のご紹介

岡山県美作市の大原地区は、遠く大和朝廷以前の古代の時代から山陽と山陰を結ぶ交通の要所として発展し、江戸時代には因幡藩主池田候が参勤交代する際の宿場町となり本陣や脇本陣が整備されました。
中国山地の寒冷な気候・清冷な地下水・豊かな米に恵まれ、明治初年よりお酒造りをはじめて130余年になります。
今では珍しい槽(ふね)と呼ばれる搾り機に、もろみを詰めた酒袋を並べ、ゆっくり時間をかけて搾ります。
創業よりの銘柄『大原白梅』や剣豪・宮本武蔵の生誕地にちなんだ『武蔵の里』を地元主体に販売しております。
1970年代後半より明治時代の手法である山廃もと(やまはいもと)造りを復活させたり、吟醸酒に挑戦するなど日々研鑽を重ねて、手間をおしまず丁寧な酒造りをモットーに手造りの酒をお届けしています。
当場の裏手にあたる国道373号線沿いに大型駐車場があり、その中に常時試飲のできる直売店を開店しております。

田中酒造場概要

会 社 名 有限会社 田中酒造場(英語表記 Tanaka Sake Brewery Inc.)
設 立 平成16年4月1日(創業明治18/西暦1885年)
代 表 者 名 田中宏幸
事 業 内 容 清酒製造販売・酒類販売
生成石数 300石(54KL)
住所 〒707-0412 岡山県美作市古町1655
電話番号 0868-78-2059
FAX 0868-78-3378 
メールアドレス info「@」musashinosato.com
「@」を@に置き換えて送信ください
直売店 田中酒店
〒707-0412
岡山県美作市古町1663-2
TEL 0868-78-0012
毎週水曜日定休 大型駐車場あり
蔵見学 必ず事前にご予約・電話連絡をお願いします。
※11月~3月は作業の都合上、基本お受けできません。
電話:0868-78-2059
少人数グループ(10名程度まで)のみ可。
大人数さまの場合、班に分かれて頂ければご案内できます。
試飲販売 直売店(田中酒店:水曜定休)にて可。
常時2,3種類ご用意しておりますのでお問い合わせください。
お車を運転の方は試飲をご遠慮ください。
少人数グループ(10名程度まで)のみ可。
大人数さまの場合、班に分かれて頂ければご対応させていただきます。
アクセス
智頭急行「大原駅」下車 徒歩5分
中国自動車道姫鳥線「大原」ICより車で2分